SAMIR CHAIB DRAALa cueillette sauvage en 2021 : Le plus vieux métier du monde au temps de l’industrie 4.0

RÉSUMÉ

L’automatisation et la digitalisation transforment l’industrie forestière comme l’ensemble de nos sociétés.Au temps du « Just-in-time », de l’internet des objets et du Lidar, quelle place une activité comme la cueillette sauvage peut-elle prendre dans nos paysages forestiers.Nous explorerons ensemble le rôle économique, culturel et socio-écologique que peut prendre une activité qui semble au premier regard anachronique : la cueillette de comestibles sauvages.

BIOGRAPHIE

Sam Chaib est coordinateur de l’Association pour la commercialisation des produits forestiers non ligneux (ACPFNL). Détenant une maîtrise en gestion durable des écosystèmes forestiers, il s’intéresse à l’habitat humain et aux relations entre cultures et environnement.

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